กลุ่มงาสลัดบ้านท่าลาด

แหล่งเรียนรู้กลุ่มงาสลัดบ้านท่าลาด จัดตั้งขึ้นเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการทำงาสลัด ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของชุมชน ให้แก่ประชาชน นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป โดยเน้นการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมส่วนผสม การกวนน้ำตาล การคลุกงา การขึ้นรูป ตลอดจนการบรรจุภัณฑ์และการจำหน่าย
นอกจากการสาธิตการผลิตแล้ว ยังส่งเสริมให้ผู้เรียนได้เรียนรู้การบริหารจัดการกลุ่ม การคำนวณต้นทุน การสร้างมูลค่าเพิ่ม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการตลาด เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพหรือสร้างรายได้เสริมแก่ครอบครัวได้อย่างยั่งยืน