แผนที่แหล่งเรียนรู้ (Learning T-Map)
ค้นหาภูมิปัญญา ปราชญ์ชาวบ้าน นวัตกรรม และสถานที่สำคัญในจังหวัดราชบุรี
ผลการค้นหา (พบ 66 รายการ)
ล้างตัวกรอง
วัดบางกระ
อ.เมืองราชบุรี ต.หนองกลางนา
วัดบางกระตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำแม่กลอง ตำบลหนองกลางนา อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี เป็นวัดเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์คือหันหน้าวัดออกสู่แม่น้ำตามวิถีโบราณ ปัจจุบันมี พระครูวินัยธร สมพงศ์ เขมวํงโส เป็นเจ้าอาวาส ซึ่งภายในวัดยังคงเก็บรักษาตำรับตำราหนังสือโบราณที่สืบทอดมาจากอดีตไว้เป็นอย่างดี
นาย สมเกียรติ เสริมสิริปัญญา
อ.เมืองราชบุรี ต.คุ้งน้ำวน
นายสมเกียรติ เสริมสิริปัญญา ชาวตำบลคุ้งน้ำวน อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี เจ้าของแบรนด์ “Marah” Handmade Product กระเป๋าหนังทำด้วยมือ เผยที่มาธุรกิจกระเป๋าหนัง แบรนด์ “Marah” ว่า ในชุมชนที่อาศัยอยู่ เห็นความไม่เท่าเทียมไของคนในชุมชน บางคนมีพื้นที่ทำกิน และที่พักอาศัย เป็นของตัวเอง ในขณะที่บางกลุ่ม ต้องเช่าทั้งบ้าน และที่ทำมาหากิน จึงเกิดแนว คิดที่จะสร้างงานสร้างอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่ ให้มีกินมีใช้แบบเท่าเทียมกัน สุดท้ายจึงมาสรุปด้วยการทำ “กระเป๋าหนัง” และเป็นที่มาของแบรนด์ Marah
ต้นกล้าฟาร์ม
อ.เมืองราชบุรี ต.ดอนตะโก
ประวัติความเป็นมาต้นกล้าฟาร์ม” ตั้งอยู่ใน บ้านเขาหลวง หมู่ 7 ตำบลดอนตะโก อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2560 โดย นายกฤษฎี จันทร์เรือง เป็นผู้ก่อตั้ง ในพื้นที่ประมาณ 5 ไร่ของคุณลุงพิษณุ คำเลิศ คำว่า ต้นกล้าฟาร์ม มาจากความคิดริเริ่มของเด็กรุ่นใหม่ที่เพิ่งเรียนจบมายังไม่มีประสบการณ์ในการทำการเกษตรแต่เติบโตมากับอาชีพเกษตรกรของพ่อแม่ที่เลี้ยงชีพมาตั้งแต่วัยเยาว์ จึงมีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะพัฒนาพื้นที่ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด โดยมีความมุ่งหวังว่าจะเป็นแหล่งเรียนรู้ทางการเกษตร โดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงทฤษฎีใหม่ของในหลวงรัชกาล ที่ 9 มาใช้ในการดำรงชีวิต มีการจัดสรรพื้นที่ให้เป็นการเกษตรแบบผสมผสาน มีบ่อแก๊สชีวภาพ เตาเผาถ่านไร้ควัน โรงตากพลังงานแสงอาทิตย์ บ่อเลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ไข่ มีแปลงพืชผักสวนครัว มีผลไม้อีกหลายชนิด และยังเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสีเขียวของท้องทุ่งนาและชมพระอาทิตย์ตกวิวภูเขาสวยงาม สูดกลิ่นอายธรรมชาติ เนื่องจากผู้ก่อตั้งได้มีโอกาสได้ไปศึกษาดูงานร่วมกับคณะ กศน.จึงได้นำความรู้นั้นมาประยุกต์ใช้ในการดำรงชีวิต พัฒนาพื้นที่ให้ดีขึ้น ทางอาจารย์ กศน.ได้เล็งเห็นว่าทางเรามีความสามารถที่จะเป็นวิทยากรได้ จึงได้มาเป็นวิทยากรเรื่องเกษตรทฤษฎีใหม่ เรื่องการทำกระถางจากยางรถยนต์ การทำเตาเผาถ่านไร้ควัน เป็นต้น ต่อมาสำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรีได้มีโครงการเสริมสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรรายย่อย ทางเราก็ได้รวบรวมกลุ่ม มีสมาชิกทั้งหมด 30 คน ได้เขียนโครงการไปนำเสนอการแปรรูปปลาน้ำจืด ผ่านการอนุมัติจากหน่วยงานของรัฐ จึงได้ดำเนินงานต่อเป็นกลุ่ม เกษตรรวมใจพัฒนา ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม ได้แก่ ปลานิลแดดเดียว ปลาร้า ปลาส้ม น้ำพริกปลานิล ห่อหมกปลานิล และมีการแปรรูปอาหารอื่นๆอีกหลากหลาย มีการจัดจำหน่ายกันในชุมชน และตลาดประชารัฐเกษตรพอเพียง ทุกวันจันทร์ ณ หน้าที่ทำการอำเภอเมืองราชบุรี นอกจากนี้ก็มีการขายออนไลน์ สั่งซื้อสินค้าใน Facebook , Line อีกด้วย ในอนาคต ผู้ก่อตั้งได้มีการวางแผนพัฒนาต้นกล้าฟาร์มให้เป็นแหล่งเรียนรู้ทางการเกษตรให้ผู้ที่สนใจเข้ามาแลกเปลี่ยนประสบการณ์และจะสืบทอดวิถีชีวิตของชาวเกษตรกรไว้ให้คนรุ่นหลังได้ศึกษาต่อไป
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากนมแพะ
อ.เมืองราชบุรี ต.อ่างทอง
การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนมแพะ เป็นนมพาสไขมันเต็ม 100% , นมพาสไขมัน 0%, นมข้นหวาน,ไอศกรีม, โยเกิร์ต , เต้าหู้นมสด ,ขนมคุ๊กกี้ ,การแปรรูปกล้วยดิบเป็นแป้งกล้วยและแปรรูปเป็นเครื่องสำอาง ได้แก่ สบู่และโลชั่น เป็นต้น ซึ่งกระบวนการทั้งหมดนี้ต้องผ่านการเรียนรู้ และตรวจสอบจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
เมฆลอย ฟาร์ม
อ.เมืองราชบุรี ต.อ่างทอง
จากวิกฤตต้มยํากุ้ง เมื่อปี 2540 ส่งผลทำให้นายมูฮำหมัด เมฆลอย ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ และหันมาเลี้ยงแพะเนื้อส่งจำหน่ายยังภาคใต้ ต่อมาได้รับคำแนะนำจากสัตวแพทย์ท่านหนึ่ง ให้ลองหันมาเลี้ยงแพะนม เพราะแพะเนื้อต้องใช้เวลาจนแพะโตะส่งจำหน่ายได้ ส่วนแพะนมนั้น สามารถสร้างรายได้ในทุก ๆ วัน นายมูฮัมหมัด จึงลองเปิดใจหันมาเลี้ยงแพะนมตามคำแนะนำ และถือเป็นเจ้าแรก ๆ ในจังหวัดราชบุรี อีกทั้งในขณะนั้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่กล้าที่จะหันมาบริโภคนมแพะ และไม่ทราบถึงคุณประโยชน์ สาเหตุนี้จึงทำให้นายมูฮัมหมัดและภรรยา มีความมุ่งมั่นที่จะสรรค์สร้างผลผลิตจากนมแพะ ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยทำการรวบรวมสมาชิกที่มีความสนใจอยากจะเลี้ยงแพะนม จัดตั้งเป็น วิสาหกิจชุมชน“กลุ่มแพะก้าวหน้า ราชบุรี” ในปี พ.ศ. 2550 รวมทั้งเข้าไปเรียนรู้ถึงกระบวนการเก็บรักษาคุณภาพนม การละลาย และการเตรียมการแปรรูปจากนมแพะ ที่มหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสน ในปัจจุบัน มีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนมแพะ เป็นนมพาสไขมันเต็ม 100% , นมพาสไขมัน 0%, นมข้นหวาน,ไอศกรีม, โยเกิร์ต , เต้าหู้นมสด ,ขนมคุ๊กกี้ ,การแปรรูปกล้วยดิบเป็นแป้งกล้วยและแปรรูปเป็นเครื่องสำอาง ได้แก่ สบู่และโลชั่น เป็นต้น ซึ่งกระบวนการทั้งหมดนี้ต้องผ่านการเรียนรู้ และตรวจสอบจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
กระเป๋าหนัง MARAH
อ.เมืองราชบุรี ต.คุ้งน้ำวน
ประวัติความเป็นมา ผลิตภัณฑ์เครื่องหนังจากตำบลคุ้งน้ำวน จังหวัดราชบุรี ภายใต้ชื่อ "มะระ" เกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2547 จากการรวมกลุ่มของชาวบ้าน โดยมีนายสมเกียรติ เสริมสิริปัญญา เป็นผู้นำกลุ่มและเป็นผู้ฝึกสอนการตัดเย็บ กระเป้าหนังให้แก่สมาชิกในกลุ่ม ผลิตภัณฑ์โดดเด่นของเราคือ กระเป้าหนังแท้ที่ตัดและเย็บด้วยมือ ซึ่งเราใส่ใจใจในขั้นตอนทุกรายละเอียด ทำให้กระเป๋าทุกใบมีความเป็นเอกลักษณ์และนอกจากงานเย็บมือแล้ว เรายังนำเครื่องจักรมาใช้ในการตัดเย็บเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลิลภัณฑ์ของเรา ให้สามารถตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าทุกกลุ่ม ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการคัดสรรหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัตภัณฑ์ (OTOP) ระดับ 5 ดาว โดยกรมการพัฒนาชุมชนกระทรวงมหาดไทย และได้รับเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์ดีเด่นของจังหวัดราชบุรี (Ratchaburi Premium)
วัดใหญ่อ่างทอง
อ.เมืองราชบุรี ต.อ่างทอง
ความเป็นมา คำว่า "อ่างทอง" ปัจจุบันเป็นชื่อของตำบลหนึ่งในเขต อ.เมืองราชบุรี แต่เดิมในอดีตนั้นมีชื่อว่า "ตำบลดอนงิ้ว" เมื่อก่อนในบริเวณแถบบนี้มีหลายหมู่บ้าน ต่อมาได้รวมเข้าเป็นหมู่บ้านเดียวกันแล้วขนานนามเสียใหม่ว่า "บ้านใหญ่อ่างทอง" โดยพื้นที่นี้มีภูเขาเป็นฉากหลัง ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตก เมื่อเข้าฤดูฝนซึ่งมีน้ำหลากมาสู่พื้นที่ราบลุ่มรูปวงรี (เหมือนกับอ่าง) แห่งนี้ แล้วได้นำเอาแร่ธาตุต่างๆ มาด้วย โดยเฉพาะแร่ทองคำ ซึ่งอดีตชาวบ้านได้เล่าขานว่า สถานที่แห่งนี้มีทองคำเคลื่อนที่ได้ ซึ่งจะไหลมารวมกันอยู่บริเวณหน้าวัด ปัจจุบันเมื่อเดินทางผ่านไปมาบริเวณหน้าวัดจะเห็นน้ำเป็นพื้นสีขาวสะอาด สวยสด เต็มไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ ทั่วทั้งบริเวณ ฉะนั้นจึงเป็นมูลเหตุเกี่ยวกับ ชื่อวัดว่า "วัดใหญ่อ่างทอง" วัดใหญ่อ่างทอง ตั้งอยู่เลขที่ 96 หมู่ที่ 1 ต.อ่างทอง อ.เมือง จ.ราชบุรี เป็นวัดราษฎร์ ตั้งอยู่ห่างจากกรุงเทพมหานคร ประมาณ 109 กิโลเมตร และอยู่ห่างจากตัวเมืองราชบุรี ประมาณ 6 กิโลเมตร ลักษณะส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ราบลุ่ม รูปวงรี ด้านหน้าวัดมีถนนสายเพชรเกษม ซึ่งเป็นถนนสายหลักวิ่งผ่าน มีอาณาเขตติดต่อ คือ ทิศเหนือ จดถนนสายสุขาภิบาลอ่างทอง-ดอนแร่, บ้านชายทุ่ง หมู่ที่ 1 ทิศใต้ จดวัดเขาน้อยและหมู่บ้าน หมู่ที่ 4, 5 ทิศตะวันออก จดถนนสายเพชรเกษม ทิศตะวันตก จดหมู่บ้านต้นสัก และหมู่บ้านท่ามะเฟือง ประวัติ ประมาณปี พ.ศ.2329 หลวงพ่อโนจา พระชาวเชียงใหม่ ได้ออกธุดงค์มาถึง และเห็นว่าพื้นที่นี้เหมาะสมแก่การพักปฏิบัติธรรม และชาวบ้านเริ่มศรัทธา จึงได้มีการเริ่มต้นประกาศตั้งวัดขึ้นไปครั้งแรก ประวัติวัดในเบื้องต้นมีผู้บริจาคเนื้อที่ประมาณ 15 ไร่ 2 งาน และได้รับบริจาคที่ดินตั้งแต่หลวงพ่อโนจา มาจนถึงปัจจุบัน วัดใหญ่อ่างทองมีที่ธรณีสงฆ์รวม 39 ไร่ 47 ตารางวา ซึ่งจัดแบ่งเป็นเขตศาสนสถาน คือ พุทธาวาส และเขตสังฆาวาส และสาธารณสถานสวนหนึ่ง คือ ได้จัดให้มีการจัดตั้งโรงเรียนอันเป็นสถานศึกษาชั้นต้น และมีเขตพื้นที่จัดสรรประโยชน์เป็นที่อยู่อาศัย
ขนมกาละแม
อ.เมืองราชบุรี ต.ดอนแร่
กาละแม เป็นขนมไทยโบราณที่มีลักษณะเหนียวหนึบ สีน้ำตาลเข้มหรือดำ ทำจากแป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลโตนด นิยมกวนในกระทะจนเข้ากันดี มักเป็นของฝากชื่อดังจากหลายจังหวัด เช่น เชียงใหม่ เกาะสมุย และพัทลุง
นางสาวดลตวรรณ มณีจันทร์
อ.เมืองราชบุรี ต.ดอนแร่
นางสาวดลตวรรณ มณีจันทร์ เป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการทอผ้าและงานหัตถกรรมพื้นบ้านของชาวไท-ยวน
ศูนย์หัตถกรรมพื้นบ้าน ราชบุรี วัดนาหนอง
อ.เมืองราชบุรี ต.ดอนแร่
ความเป็นมา กลุ่มหัตถกรรมพื้นบ้านราชบุรี วัดนาหนอง เป็นกลุ่มอาชีพที่เกิดจากการรวมตัวของคนในชุมชน ที่มีความสนใจ ในการอนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการทอผ้าและงานหัตถกรรมพื้นบ้านของชาวไท-ยวน ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของจังหวัดราชบุรี มาอย่างยาวนาน การก่อตั้งกลุ่มมีจุดเริ่มต้นจากความตระหนักถึงคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดจากบรรพบุรุษ โดยเฉพาะการทอผ้าพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์ด้านลวดลาย สีสัน และกรรมวิธีการผลิตที่สะท้อน อัตลักษณ์ของชุมชนไท-ยวน ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและเศรษฐกิจที่ส่งผลให้ภูมิปัญญา ดังกล่าวเริ่มลดบทบาทลง ทำให้ผู้นำชุมชน พระสงฆ์ และประชาชนในพื้นที่วัดนาหนองร่วมกันจัดตั้งกลุ่มขึ้นเพื่อเป็นศูนย์กลางในการอนุรักษ์ ฟื้นฟู และถ่ายทอดองค์ความรู้สู่คนรุ่นใหม่ตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน กลุ่มได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าทอพื้นเมืองให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ทั้งผ้าซิ่น ผ้าพันคอ เสื้อผ้าสำเร็จรูป กระเป๋า และของที่ระลึกต่าง ๆ เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันพร้อมทั้งส่งเสริมการสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกในชุมชน นอกจากนี้ กลุ่มหัตถกรรมพื้นบ้านราชบุรี วัดนาหนอง ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เปิดโอกาสให้เยาวชน นักศึกษา และผู้สนใจเข้ามาศึกษากระบวนการผลิตผ้าทอและงานหัตถกรรมพื้นบ้าน ส่งผลให้เกิดการสืบทอดองค์ความรู้ทางวัฒนธรรมอย่างต่อเนื่อง และช่วยสร้างความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์ของชุมชน ปัจจุบัน กลุ่มหัตถกรรมพื้นบ้านราชบุรี วัดนาหนอง ถือเป็นองค์กรชุมชนที่มีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมไท-ยวน ควบคู่ไปกับการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก สร้างรายได้ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน
ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านหนองนางแพรว
อ.เมืองราชบุรี ต.น้ำพุ
ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงซึ่งจัดตั้งขึ้นโดย การร่วมมือ กศน.อำเภอเมือง กศน.ตำบลน้ำพุ ในปีงบประมาณ 2553 เข้าไปจัดกิจกรรมกระบวนการเรียนรู้ในเรื่องการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียงความพอเพียงระดับครอบครัว จำนวน 10 ครอบครัว มีสมาชิกทั้งหมด 25 คน และดำเนินการจัดกิจกรรมสานต่อ ในปีงบประมาณ 2554
โครงการทหารพันธุ์ดี กรมการทหารช่าง
อ.เมืองราชบุรี ต.เกาะพลับพลา
จัดตั้งขึ้นตามปณิธานของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งมีทั้งหมด 5 โครงการ แบ่งพื้นที่การใช้ประโยชน์ จำนวน 5 โครงการดังนี้ - โครงการผลิตผักปลอดภัย ค่ายบุรฉัตร - โครงการเพาะพันธุ์ปลานิลจิตรลดา ค่ายบุรฉัตร - โครงการเลี้ยงปลาสลิดในนาข้าว ค่ายบุรฉัตร - ศูนย์ผลิตพันธุ์สัตว์ปีกพระราชทาน “เพื่อนช่วยเพื่อน” ภาคตะวันตก - โครงการผลิตพันธุ์โคพระราชทาน “เพื่อนช่วยเพื่อน” ภาคตะวันตก - โครงการเลี้ยงสุกรซูไท่ ค่ายบุรฉัตร โดยมีวัตถุประสงค์ให้ข้าราชการ ครอบครัว และพลทหารกองประจำการ ได้มีโอกาสเรียนรู้การปลูกผักปลอดภัย เพื่อบริโภค ในครัวเรือน และจำหน่าย ส่วนที่เหลือเพื่อเป็นการเพิ่มรายได้แก่ครอบครัว ในการพิจารณาคัดเลือกพื้นที่การเกษตรเดิม และพื้นที่ว่างเปล่าของ ช.11 พัน.602 และ ช.11 รวม 87 ไร่ ซึ่งแบ่งเป็น พื้นที่สำหรับเกษตรปลอดภัย จำนวน 20 ไร่ พื้นที่ปศุสัตว์ จำนวน 43 ไร่ และ มีแหล่งน้ำ จำนวน 24 ไร่