แผนที่แหล่งเรียนรู้ (Learning T-Map)
ค้นหาภูมิปัญญา ปราชญ์ชาวบ้าน นวัตกรรม และสถานที่สำคัญในจังหวัดราชบุรี
ผลการค้นหา (พบ 495 รายการ)
บ้านบอ
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
แหล่งเรียนรู้ประเภทสื่อ แหล่งเรียนรู้ศิลปะและสื่อสร้างสรรค์ชุมชน ลักษณะสื่อ: สื่อสิ่งประดิษฐ์ สื่อจัดแสดงนิทรรศการ และสื่อศิลปะรายละเอียด: นอกเหนือจากสื่อข้อมูลข่าวสารแล้ว ในพื้นที่ยังมีพื้นที่สร้างสรรค์อย่างสตูดิโอศิลปะและศูนย์ฝึกอาชีพ (เช่น กลุ่มหัตถกรรมต่อไม้ประดิษฐ์บ้านหนองไม้เฝ้า) ที่ใช้สื่อจัดแสดงและสื่อสาธิตในการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นแก่ผู้สนใจ สำหรับผู้สนใจเยี่ยมชมพื้นที่สร้างสรรค์และสื่อศิลปะในตำบล สามารถรับชมคลิป แนะนำบ้านบอ สตูดิโอ เขาขลุง เพื่อดูบรรยากาศสถานที่จัดแสดงงานศิลปะและแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมในตำบลเขาขลุง
อุทยานเขาตะครอง
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
อุทยานเขาตะครองคลิกเพื่อเปิดแผงด้านข้างเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม อุทยานธรรมชาติและแหล่งเรียนรู้ทางระบบนิเวศสำคัญของพื้นที่ บรรยากาศร่มรื่นด้วยไม้น้อยใหญ่ เหมาะแก่การศึกษาธรรมชาติต้นไม้และสภาพแวดล้อมท้องถิ่น ด้านบนยอดเขายังเป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปองค์ใหญ่เด่นสง่า • จุดเด่น: บรรยากาศธรรมชาติที่สงบ ร่มรื่น และมีพระพุทธรูปปางสำคัญบนยอดเขาให้สักการะ • ประโยชน์เรียนรู้: การอนุรักษ์ธรรมชาติ พันธุ์ไม้ในท้องถิ่น และนิเวศวิทยาป่าชุมชน จุดชมวิวยอดภูเขาขลุง จุดชมวิวยอดภูเขาขลุงคลิกเพื่อเปิดแผงด้านข้างเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม จุดเรียนรู้ด้านภูมิศาสตร์เชิงพื้นที่และภูมิทัศน์ ตั้งอยู่บนพื้นที่สูงสามารถมองเห็นทัศนียภาพอันกว้างไกลของตำบลเขาขลุงและพื้นที่ใกล้เคียง • จุดเด่น: จุดชมทิวทัศน์ธรรมชาติแบบมุมกว้าง • ประโยชน์เรียนรู้: สภาพภูมิประเทศ วิถีชีวิต และการเกษตรของชุมชนเขาขลุงจากมุมสูง
บ้านเขาขลุง
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
ชื่ออาหาร แกงไก่งาย ส่วนผสม -หน่อไม้ไผ่รวกดอง -ไก่บ้าน -ใบแมงลัก ใบมะกรูด -เครื่องแกง พริกแห้ง พริกสด หอมแดง กะปิ พริกพราน -เครื่องปรุง ปลาร้า มะขามเปียก เกลือ น้ำปลา วิธีทำ 1.เตรียมวัตถุหน่อไม้ไผ่รวกดอง,พริก,เนื้อไก่นำมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเตรียมพริกแกง,ใบแมงลัก ใบมะกรูด 2.ตั้งหม้อใส่น้ำไปเล็กน้อยใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอมเริ่มใส่เนื้อไก่ผัดเข้ากันเติมน้ำเปล่าลงไปปรุงรสด้วยเครื่องปรุงปลาร้า มะขามเปียก เกลือ น้ำปลา ชิมรอเดือดชิมรสชาติตามชอบใส่ 3.เดือดแล้วปิดแก๊สใส่ใบแมงลัก ใบมะกรูดเป็นอันเสร็จตักรับประทานคู่ข้าวเสวย อาหารประเภทนี้นิยมทำรับประทานในงาน/ประเพณี/เทศกาลใด แกงไก่งาย เป็นอาหารพื้นถิ่นที่โดดเด่นของตำบลเขาขลุง อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ซึ่งมักปรุงด้วยวิถีพื้นบ้านร่วมกับวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง หน่อไม้ไผ่รวก จากป่าชุมชน ลักษณะเด่นของแกงไก่งายความหมายและที่มา: คำว่า "งาย" ในภาษาถิ่นหมายถึง "มื้อเช้า" หรือการแกงกินกันง่ายๆ ในครอบครัวและงานบุญประเพณีรสชาติ: เป็นแกงเผ็ดที่มีเอกลักษณ์ คือรสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมเครื่องแกงโขลกเองตามสูตรโบราณวัตถุดิบหลัก: ใช้เนื้อไก่ (นิยมไก่บ้านเพื่อให้ได้เนื้อหนึบสู้ฟัน) หน่อไม้ไผ่รวกต้มสุกเพื่อลดความขม และสมุนไพรพื้นบ้าน เช่น ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า และใบแมงลัก
บ้านเจริญธรรม
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
เกิดจากคนในหมู่บ้านมีความเลื่อมใสศรัทธาในพระพุทธศาสนา เมื่อกระทรวงมหาดไทย ได้ประกาศจัดหมู่บ้าน จึงตั้งชื่อหมู่บ้านว่า "บ้านเจริญธรรม" ตามชื่อวัดเจริญธรรมและโรงเรียนวัดเจริญธรรม มาจนถึงปัจจุบันนี้ ประชาชนบ้านเจริญธรรม จะมีอุปนิสัยโอบอ้อมอารีมีความสามัคคี แบ่งปันช่วยเหลือกันเหมือนเป็นญาติสนิทกัน ประเภทชุมชน: ชุมชนชนบท จุดเด่นชุมชน: ชุมชนบ้านเจริญธรรม มีศูนย์เรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง อุดมสมบูรณ์ด้วยคลังอาหารชุมชน
เศรษฐกิจพอเพียง
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
“ลุงเอี่ยม ศรีพนมวรรณ์” ปราชญ์ชาวบ้านและเกษตรกรคนเก่ง แห่งบ้านห้วยยางเหนือ ต.เขาขลุง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ที่อยู่ : 82 หมู่ 17 บ้านห้วยยางเหนือ ต.เขาขลุง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี 70110 โทร. 089 806 5282 อายุ : 50 ปี การศึกษา : ปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง จากคนที่หันหลังให้ธรรมชาติ เมื่อลุงเอี่ยมได้บวชเป็นพระจึงได้สัมผัสหลักธรรม และอภิธรรมมากมาย ครั้งหนึ่งเมื่อตอนเป็นพระ ลุงเอี่ยมเคยได้เดินธุดงค์จากดอยสุเทพมาถึงกรุงเทพใช้เวลาเดินประมาณ 4 เดือน ตลอดระยะเวลาในการเดินธุดงค์ลุงเอี่ยมได้รู้จักกับพันธุ์ไม้ พันธุ์พืชสมุนไพรต่างๆที่มี ประโยชน์ และได้ศึกษาว่าคนแต่ละภาค แต่ละจังหวัด กินพืชผักสมุนไพรชนิดใด เพราะคนสมัยก่อนอยู่ได้เพราะพันธุ์ไม้พันธุ์พืชและพืชสมุนไพร ลุงเอี่ยมบวชได้ประมาณ 1 พรรษา และศึกออกมาอยู่ที่บ้าน แต่ก่อนบ้านของลุงเอี่ยมเป็นไร่อ้อยทั้งหมด เพราะรุ่นพ่อ แม่ของลุงเอี่ยม และคนในชุมชน หันไปโละป่าแล้วปลูกอ้อย ทำเป็นอาชีพเชิงเดียว ป่าก็ค่อยๆหมดไป แล้วนำรายได้จากการปลูกอ้อย ไปปลูกบ้านเรือน ที่อยู่อาศัย พอเข้าฤดูฝน ลม พายุ ก็พัดเอาสังกะสีหลังคาบ้านเสียหายไปหมด เพราะ ไม่มีป่าเป็นแนวบังลม จากนั้นลุงเอี่ยมเลยเข้าใจและเห็นความสำคัญของป่าและธรรมชาติ ลุงเอี่ยมเริ่มจากการหาพันธุ์ไม้และพันธุ์พืชต่างๆมาปลูกไว้ที่บ้านของตัวเองอยู่ตลอด ปลูกเพื่อใช้เป็นแนวบังลมและปลูกทดแทนแผ่นดิน บ้านของลุงเอี่ยมเริ่มจากเป็นศูนย์สมาชิกเล็กๆ เรียกว่า ศูนย์ละลายพฤติกรรมและศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เช่น การเผาถ่านและการทำน้ำยาล้างจาน ลุงเอี่ยมนำความรู้ที่ตนเองมีมาถ่ายทอดให้สมาชิกภายในชุมชนและผู้สนใจได้นำไปใช้ ลุงเอี่ยมได้แนะนำให้สมาชิกดำเนินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง บ้านของสมาชิกทุกคนจะมีพืชผักสวนครัวไว้กินตามฤดูกาล พอถึงฤดูฝนสมาชิกจะนำพืชผักและเมล็ดพันธุ์ต่างๆมาแลกเปลี่ยนกันที่บ้านของลุงเอี่ยม เพื่อที่จะได้มีพันธุ์พืชทดแทนกันอยู่เสมอไม่สูญหายไปจากชุมชน และในทุกเช้าที่บ้านของลุงเอี่ยมจะมีสมาชิกประมาณสิบกว่าคน นำเห็ดมารวมกันขาย ในทุกๆเช้าสมาชิกจะมีรายได้ตั้งแต่ 10000-30000 บาท ลุงเอี่ยมได้สอนให้สมาชิกทุกคนมีความเสมอภาคกัน รู้จักแบ่งปัน และมีน้ำใจซึ่งกันและกัน ปัจจุบัน ลุงเอี่ยมได้ปลูกต้นไม้มาประมาณ 20 กว่าปีแล้วปลูกพืชสมุนไพรและไม้น้อยใหญ่กว่า 1,000 ชนิด ลุงเอี่ยมพูดอยู่เสมอว่า “ที่ลุงทำทั้งหมดนี้ เพื่อเป็นการตอบแทนแผ่นดิน คนที่ทำตรงนี้ ขาดทุนแต่ได้กำไร หมายถึง ได้กำไรชีวิต และเมื่อเราตายไปเราจะได้บุญไปอีกภพหนึ่ง”
ป่าชุมชน
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
กลุ่มป่าชุมชนบ้านสระสีมุม หมู่ 2 คลิกเพื่อเปิดแผงด้านข้างเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม (คุณมานพ วรรณ์เครือ - ผู้ใหญ่บ้านและประธานกลุ่มป่าชุมชน) แกนนำสำคัญด้านการอนุรักษ์ป่าเต็งรังและป่าเบญจพรรณเขาขลุง เนื้อที่กว่า 108 ไร่ รวมทั้งการฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพ โดยเน้นการจัดทำหลักสูตรท้องถิ่นพืชและสมุนไพร การรวบรวมภูมิปัญญาหมอยาพื้นบ้าน การนำพืชผักป่ามาแปรรูป เช่น ขมิ้น ไพลแปรรูป และการแปรรูปสมุนไพรพื้นบ้าน • จุดเด่น: การจัดการป่าชุมชนเข้มแข็งและการแปรรูปสมุนไพรพื้นบ้าน • ประโยชน์เรียนรู้: การอนุรักษ์ป่าเชิงชุมชน, การใช้ประโยชน์จากป่าอย่างยั่งยืน, การศึกษาสมุนไพรไทยและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
ข้อมูลพื้นฐานของ ศกร.ระดับตำบลเขาขลุง
อ.บ้านโป่ง ต.เขาขลุง
เป็นสถานที่พบกลุ่มนักศึกษา ศกร.ระดับตำบลเขาขลุง
