แผนที่แหล่งเรียนรู้ (Learning T-Map)
ค้นหาภูมิปัญญา ปราชญ์ชาวบ้าน นวัตกรรม และสถานที่สำคัญในจังหวัดราชบุรี
ผลการค้นหา (พบ 66 รายการ)
ล้างตัวกรอง
นางสุชิน เชิดชู
อ.ปากท่อ ต.ป่าไก่
การทำขนมไทยการทำ “ขนมหม้อแกงโบราณ” ที่ใช้เตาถ่านและอบด้วยไฟจากกาบมะพร้าวทั้งด้านล่างและวางบนแผ่นปี๊บหรือแผ่นสังกะสีด้านบน ที่สุมไฟด้วยกาบมะพร้าวเพื่อให้ความร้อนระอุทั่วหน้าขนมทำให้มีกลิ่นหอมควันไฟเป็นเอกลักษณ์ ที่สืบทอดจากรุ่นลูกสู่รุ่นหลาน
นายเกริกพันธ์ นิลประกอบกุล
อ.ปากท่อ ต.ห้วยยางโทน
ภูมิปัญญาด้านการแพทย์แผนไทย การใช้สมุนไพรไทย การดูแลสุขภาพแบบพึ่งตนเอง และการบำบัดร่างกายด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทย
นายประเทือง หมื่นชำนาญ
อ.ปากท่อ ต.อ่างหิน
นายประเทือง หมื่นชำนาญ เป็นอดีตกำนันตำบลอ่างหิน อำเภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี มีบทบาทในการพัฒนาชุมชนและส่งเสริมอาชีพด้านการเกษตร ภายหลังได้ดำเนินงานวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงชันโรง เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้แก่เกษตรกร พร้อมทั้งสนับสนุนการอนุรักษ์แมลงผสมเกสรและระบบนิเวศในพื้นที่
นางวีณา สุขอยู่
อ.ปากท่อ ต.ห้วยยางโทน
ภูมิปัญญา การทอผ้าไทยทรงดำและการสืบสานวัฒนธรรมไทยทรงดำบ้านหัวเขาจีน โดยเฉพาะการทอผ้าซิ่นลายแตงโม ผ้าขาวม้า ชุดไทยทรงดำ และการแปรรูปผ้าทอเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น กระเป๋าสะพายและกระเป๋าสตางค์ อบต.ห้วยยางโทนระบุผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่นางวีณาเกี่ยวข้องไว้โดยตรง ได้แก่ ผ้าทอไทยทรงดำ ผ้าขาวม้า ชุดไทยทรงดำ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าทอไทยทรงดำ
นางวิสุตา พ่วงรอด
อ.ปากท่อ ต.ป่าไก่
เกิดจากการสนใจด้านการแปรรูปอาหาร งานด้านฝีมือ การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นหวายเทียม เริ่มต้นจากการลองผิดลองถูก การฝึกฝน รวมถึงส่งต่อความรู้จากรุ่นสู่รุ่นภายในครอบครัว ชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยหน่วยงานรัฐและชุมชนเริ่มให้ความสำคัญ จึงยกย่องให้ผู้ที่มีผลงานเด่นเป็น "ปราชญ์ชาวบ้านดีเด่น และวิทยากรผู้นำสัมมาชีพ"
นางสาวดาวเรือง อยู่สุข
อ.ปากท่อ ต.วังมะนาว
เป็นการถนอมอาหารพื้นบ้านมีพื้นฐานจากการทำไข่เค็มเกลือและดินสอพองของไทยที่มีมาแต่อดีต เพื่อเก็บรักษาไข่เป็ดที่ล้นตลาด เป็นการเพิ่มมูลค่าสมุนไพรเกิดจากความคิดสร้างสรรค์ ที่ต้องการลดกลิ่นคาวและเพิ่มเอกลักษณ์ และยกระดับสินค้า นำกะทิและใบเตยสดมาคั้นน้ำผสมร่วมกับเกลือและดินสอพอง กลายเป็นสูตรเฉพาะที่หอมมัน กลมกล่อม และเป็นที่นิยมในตลาด