แผนที่แหล่งเรียนรู้ (Learning T-Map)
ค้นหาภูมิปัญญา ปราชญ์ชาวบ้าน นวัตกรรม และสถานที่สำคัญในจังหวัดราชบุรี
ผลการค้นหา (พบ 66 รายการ)
ล้างตัวกรอง
ขนมใส่ไส้
อ.เมืองราชบุรี ต.บางป่า
ขนมใส่ไส้ หรือขนมสอดไส้ เป็นขนมไทยโบราณที่มีรสชาติหวานมัน กลมกล่อม โดดเด่นด้วยไส้มะพร้าวเคี่ยว (ไส้กระฉีก) ห่อด้วยแป้งนุ่มๆ และหุ้มทับด้วยหน้ากะทิรสเค็มมัน ก่อนห่อด้วยใบตองเป็นทรงสูงและกลัดด้วยไม้กัด
ขนมข้าวต้มมัด
อ.เมืองราชบุรี ต.คุ้งกระถิน
ขนมต้มมัด หรือที่นิยมเรียกว่า ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มผัด เป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากข้าวเหนียวผัดกับกะทิ ใส่ไส้กล้วยน้ำว้าหรือถั่วดำ ห่อด้วยใบตองแล้วมัดรวมกันเป็นคู่ก่อนนำไปนึ่งจนสุกหอมหวานมัน
ขนมเปียกปูนโบราณ
อ.เมืองราชบุรี ต.หินกอง
ขนมเปียกปูนโบราณ คือขนมไทยโบราณประเภทกวน เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มหนึบ สูตรดั้งเดิมนิยมใช้สีดำจากกาบมะพร้าวเผาไฟ ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ คำว่า "เปียก" หมายถึงการกวนแป้งให้สุกข้น และ "ปูน" มาจากน้ำปูนใสที่เป็นส่วนผสมหลัก นิยมตัดเป็นชิ้น หรือหยอดใส่กระทง โรยด้วยมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยคลุกเกลือ
ขนมลูกชุบ
อ.เมืองราชบุรี ต.บ้านไร่
ลูกชุบ เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยถั่วเขียวบดกวนปั้นเป็นรูปร่างต่าง ๆ ระบายสี แล้วนำไปชุบวุ้นให้สวยงาม สีที่ใช้ทำลูกชุบนั้นนอกจากระบายลงบนถั่วเขียวกวนที่ปั้นแล้ว ยังใส่สีลงในถั่วกวนโดยตรงได้อีก
ขนมเปียกอ่อนทรงเครื่อง
อ.เมืองราชบุรี ต.ห้วยไผ่
คือ ขนมไทยโบราณเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น คล้ายคลึงกับเปียกปูนและศิลาอ่อน มีจุดเด่นที่เนื้อแป้งกวนนิ่มนวล หอมกลิ่นใบเตยธรรมชาติ ไม่แข็งตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงธัญพืชหลากหลายและราดกะทิสดรสเค็มมันตัดหวาน
นายมนูญ สุขเกษม
อ.เมืองราชบุรี ต.ห้วยไผ่
นายมนูญ สุขเกษม บรรยาย และสาธิตการทำการเกษตรผสมผสาน ตลอดจนศึกษาและการเรียนรู้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากวิสาหกิจชุมชน เรือนสมุนไพรพุทธรักษา
ห้องสมุดประชาชน "เฉลิมราชกุมารี" อำเภอเมืองราชบุรี
อ.เมืองราชบุรี ต.หน้าเมือง
ห้องสมุดประชาชน”เฉลิมราชกุมารี” อำเภอเมืองราชบุรี สร้างขึ้นในวโรกาสอันเป็นมิ่งมงคลที่องค์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเจริญพระชนมายุ 36 พรรษา เมื่อปี พ.ศ. 2534 กระทรวงศึกษาธิการได้รับพระราชานุญาติให้ดำเนินการจัดตั้งเพื่อเฉลิมพระเกียรติและสนองแนวทางพระราชดำริในการส่งเสริมการศึกษาสำหรับประชาชนและสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเสด็จพระราชดำเนินเป็นองค์ประธานเปิด เมื่อวันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ.2537 เป็นอันดับที่ 45 ของประเทศ
วัดมหาธาตุวรวิหาร
อ.เมืองราชบุรี ต.หน้าเมือง
วัดมหาธาตุวรวิหาร ตั้งอยู่ในเขตเทศบาลเมืองราชบุรี เดิมเรียกว่า “วัดหน้าพระธาตุ” บ้าง “วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ” บ้าง ตั้งอยู่เกือบใจกลางเมืองราชบุรีเก่า หรือเมืองชยราชปุรีตามที่ปรากฏ ในศิลาจารึกปราสาทพระขรรค์ รัชสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 (พ.ศ.1725-1760) มหาราชองค์สุดท้าย แห่งราชอาณาจักรเขมรโบราณ ร่วมกับอีก 5 เมือง คือ ลโวทยปุระ (เมืองลพบุรี),สุวรรณปุระ (เมืองสุพรรณบุรี), ศัมพูกปัฏฏนะ (เมืองโกสินารายณ์ อ.บ้านโป่ง),ศรีวิชัยสิงหปุรี (เมืองสิงห์ กาญจนบุรี) และ ศรีชัยวัชระปุรี (เมืองเพชรบุรี) ส่วนวัดมหาธาตุนี้ สันนิษฐานว่าสร้างแต่สมัยทวารวดี ราวพุทธศตวรรษที่ 15-16 ไล่เลี่ยกับการสร้างเมืองราชบุรีเก่า ต่อมามีการสร้าง ศาสนสถานที่เรียกว่า ปราสาทในศิลปะเขมร หรือลพบุรี ซ้อนทับ ราวต้นพุทธศตวรรษที่ 18 เพื่อเป็นศูนย์กลางของเมือง ตามความเชื่อ เรื่องคติจักรวาลของเขมร ต่อมาปราสาทที่สร้างขึ้นคงหักพังลง จึงมีการสร้างปรางค์ใหม่ ต้นสมัยอยุธยา ราวพุทธศตวรรษที่ 20-21 ดังปรากฏรูปแบบสถาปัตยกรรมปัจจุบันซ้อนทับ
ขนมข้าวเหนียวกลอย
อ.เมืองราชบุรี ต.พงสวาย
ขนมข้าวเหนียวกลอย เป็นขนมไทยโบราณหาทานยาก ทำจากกลอยสดที่ผ่านกระบวนการล้างพิษอย่างพิถีพิถัน นำมานึ่งผสมกับข้าวเหนียวมูนรสชาติหวานมัน เสิร์ฟคู่กับมะพร้าวทึนทึกขูดเส้นคลุกเกลือและโรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มหนุบหนับและกรุบกรับเป็นเอกลักษณ์
วัดใหม่ราษฎร์เจริญธรรม
อ.เมืองราชบุรี ต.บ้านไร่
วัดใหม่ราษฏร์เจริญธรรม (เดิมชื่อ วัดใหม่บ้านเวรุวนาราม) สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2417 ตั้งอยู่หมู่ 6 ตำบลบ้านไร่ อำเภอเมืองราชบุรี จังหวัดราชบุรี วัดนี้เป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวบ้านในพื้นที่มาอย่างยาวนาน โดยมีวิหารเก่าแก่ 1 หลังที่ทรงคุณค่าทางสถาปัตยกรรม
วัดบ้านไร่อู่เรือ
อ.เมืองราชบุรี ต.บ้านไร่
วัดบ้านไร่อู่เรือ ตั้งอยู่ในตำบลบ้านไร่ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี สร้างขึ้นและได้รับอนุญาตตั้งวัดเมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2528 ชื่อของวัดมาจาก "คลองอู่เรือ" ซึ่งเป็นคลองน้ำโบราณสายสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่บริเวณหน้าวัด โดยได้รับวิสุงคามสีมาเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2539
ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง
อ.เมืองราชบุรี ต.พงสวาย
ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองถือได้ว่าเป็นสิ่งศักดิ์คู่บ้านคู่เมือง ซึ่งชาวจังหวัดราชบุรีเคารพบูชากราบไหวมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ แต่ก่อนที่จะทราบถึงประวัติความเป็นมาของศาลเจ้าพ่อหลักเมืองจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทราบถึงประวัติศาสตร์ความเป็นมาของเมืองราชบุรีในสมัยโบราณควบคู่กันไปเนื่องจากมีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับศาลเจ้าพ่อหลักเมืองด้วย เมืองราชบุรีในสมัยโบราณ ได้มีการสร้างและโยกย้ายไปหลายแห่งในอาณาบริเวณไม่สู้ห่างไกลจากกันมากนัก พื้นแผ่นดินซึ่งที่ตั้งจังหวัดราชบุรีในปัจจุบันนี้ จากหลักฐานทางโบราณวัตถุและโบราณสถานที่ได้ค้นพบ ทำให้เชื่อได้ว่า มีผู้คนตั้งถิ่นฐานอยู่มาตั้งแต่ยุคหินกลาง ซึ่มีอายุประมาณ ๑๐,๐๐๐ ปีมาแล้ว แต่หลักฐานเกี่ยวกับการสร้างบ้านแปลงเมืองนั้น ได้ปรากฏหลักฐานแน่ชัดในสมัยทวารวดี หลังจากที่ได้ค้นพบโบราณสถานสมัยทวารดี ที่ตำบลคูบัว อำเภอเมืองราชบุรี แล้วซึ่งทำให้เชื่อได้ว่าตำบลคูบัวนี้เคยเป็นที่ตั้งเมืองราชบุรีเก่า ครั้นถึงสมัยลพบุรี เมืองราชบุรีได้ย้ายมาตั้งอยู่บริเวณวัดมหาธาตุ โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่วัดมหาธาตุหรือมีวัดมหาธาตุเป็นแกนเมือง ตั้งอยู่ ณ ริมแม่น้ำเฃแม่กลองฝั่งตะวันตก (ฝั่งขวา) ส่วนนอกเมืองก็จะมีวัดอรัญญิก ซึ่งบริเวณเมืองราชบุรีในสมัยลพบุรีนี้อยู่ในเขตท้องที่ ตำบลเจดีย์หัก และตำบลหลุมดิน ส่วนหนึ่งของเนินดิน กำแพงเมืองด้านตะวันออก ถูกถมทำเป็นถนนสายที่ผ่านไปยังเขางู เมืองราชบุรี ซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่วัดมหาธาตุนั้น เท่าที่ปรากฏหลักฐานได้ตั้งอยู่เป็นเวลาหลายร้อยปี นับว่าเป็นเมืองตั้งอยู่ที่เดิมได้นานที่สุดเมืองหนึ่งในประเทศไทย มีอายุยืนนานมาจนถึงสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ในรัชกาลพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย พระองค์ทรงดำริว่าที่ตั้งเมืองวซึ่งอยู่ทางฝั่งตะวันตกหรือฝั่งขวาของแม่น้ำแม่กลองเสียเปรียบในเชิงยุทธศาสตร์กับพม่าที่เข้ามารุกรานอยู่เสมอ จึงได้โปรดเกล้าให้ย้ายเมืองไปตั้งทางฝั่งตะวันออกหรือฝั่งซ้ายของแม่น้ำแม่กลอง เพื่อให้ข้าศึกเข้าถึงตัวเมืองได้ยากขึ้น และมีทางถอยเมื่อเสียเปรียบ การย้ายเมืองครั้งนี้ได้มีการกำหนดฤกษ์ทำพิธีฝังหลักเมืองด้วย